兵庫の梅の名所と発酵処を巡る
2025年1月14日
宿泊プラン
たつのから有馬へ春のプチ兵庫旅
春の訪れとともに有馬近郊でも美しい梅が咲き始めるこの季節。当館にお越しの前に、梅を愛でるプチ兵庫旅へ出かけてみてはいかがでしょうか。また、梅の名所とともに巡っていただきたいのが発酵処です。寒さが残り免疫が低下しやすいこの時期は、腸活にも良いとされる発酵食を取り入れるといいそうです。今回は梅と発酵食の双方をご堪能いただけるたつの市から有馬へ向かうドライブコースをご紹介します。
最初に訪れるのは、たつの市の「世界の梅公園」。園内では日本全国や海外からも集められた計315品種1250本の梅を鑑賞することができます。また、この時期は展望台から広がる絶景も見物。雄大な瀬戸内海を背景に咲き誇る梅を堪能することができます。ランチは「クラテラスたつの」がおすすめ。地場産品のショップと地産地消カフェを併設する店内では、発酵ランチやスイーツをいただけます。かつて醤油蔵だった店舗はたつの市の重要伝統的建造物群保存地区にあり、風情ある街並みとともに周辺散策もお愉しみください。昼食後は明治創業の「井戸糀店」へ。伝統製法で作られた味噌や甘酒は味わい豊かで腸活にも◎。健康に良いことからお土産にしても喜ばれます。そして最後は有馬で癒しのひとときを。近隣にある林渓寺では樹齢200年以上の紅梅「未開紅」を鑑賞いただけます。また、この時期の有馬では辛夷の花も見物。展望大浴苑「雲海」では有馬の山々を白く染める辛夷を眺めながら、旅の余韻に浸ってみてはいかがでしょうか。
梅の名所と発酵処を巡るドライブコース紹介
世界の梅公園（御津自然観察公園）では、日本・中国・台湾・韓国など世界中から集められた約315品種の梅を観賞できます。中国風の建物に映える梅の花と展望台から広がる瀬戸内海が見物です。
〒671-1331 兵庫県たつの市 御津町黒崎1858-4 9:00-16:30 ㊡月曜日 🅿︎あり
異国情緒溢れる展望台からは成山新田、赤穂、四国、小豆島、家島群島等を望むことができます。
世界の梅公園から歩いて20分
西日本一とも言われる広大な綾部山梅林
川西牧場では市場で仕入れた肥育牛と牧場で生まれた繁殖牛の両方を育てておられます。仔牛のうちは放牧して運動をさせることで筋力をつけていくそうです。
春の訪れを告げるウグイスのさえずり
春告鳥ともいわれるウグイス。この時期になると至るところで高い枝にとまってさえずるウグイスを見ることができます。
世界の梅公園から車で約三十分。たつの市の伝建地区にある「クラテラスたつの」でランチを。「地産地消たつの発酵ランチ」がおすすめ。
大正４年に建設された醤油蔵をリノベーションした観光交流拠点。特産品の土産物店と地産地消カフェを併設。
〒671-1331 兵庫県たつの市 御津町黒崎1858-4 9:00-16:30㊡月曜日 🅿︎あり
異人館街の中心地にある洋館「旧ムーア邸」。明治31年に建築されて以降は100年以上、住居として使用されていました。
地場産品にこだわったカフェ兼アンテナショップ
川西牧場では市場で仕入れた肥育牛と牧場で生まれた繁殖牛の両方を育てておられます。仔牛のうちは放牧して運動をさせることで筋力をつけていくそうです。
クラテラスたつのからすぐ。手間暇かけてつくられた糀を使用した自家製の味噌や甘酒をお土産にどうぞ。
〒679-4177 兵庫県たつの市龍野町下川原39-1 ☎0791-62-0205 10:00-18:00 🅿︎なし
大正15年から続く老舗糀店。糀の他、自家製のオリジナル味噌や甘酒等を購入することができます。
健康にも◎、生糀の田舎味噌
伝統製法で丁寧につくられた生糀を使った自家製田舎味噌は、大豆の豊かな風味が特徴。
館内からも梅や辛夷を鑑賞可能。林渓寺に咲く紅梅「未開紅」もおすすめです。
道中にある須磨離宮公園もおすすめです。園内には約25品種150本の梅があり、スイセンや菜の花とともにお愉しみいただけます。
〒654-0018 兵庫県神戸市須磨区東須磨1-1
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