料理朝食部屋食

料理

• 朝食部屋食（和/洋）＜中央館＞

  味わい豊かな
  12種の小鉢

  小鉢12種盛りに、鮭の塩焼きや丹波葉酸卵の出汁巻きなどが並ぶ定番の和朝食。オムレツやソーセージにパンなどがセットになった洋朝食も人気です。

  

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 和

  

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 洋

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 和

  • 小鉢12種盛り
  • 黒豆湯豆腐
  • 茶碗蒸し
  • 鮭塩焼き
  • 葉酸卵出汁巻き

  • 味噌汁
  • 御飯（丹波産こしひかり）
  • ヨーグルト
  • ジュース

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 洋

  • パン3種（ジャム2種・バター）
  • ソーセージ
  • オムレツ
  • ハムサラダ
  • コーンスープ

  • ヨーグルト
  • ジュース
  • コーヒー
  • 果物

• 特撰部屋食（和/洋）＜中央館＞

  兵庫五国の恵みを
  朝から贅沢に

  兵庫五国の旬食材を贅沢に使用したお料理が人気の特選朝食。和朝食では丹波産の黒大豆味噌汁に淡路産のまなかつお塩焼き。洋朝食ではオリジナル食パンや丹波葉酸卵のココット蒸しなどをお召し上がりいただけます。

  

  特撰部屋食＜中央館＞ / 和

  

  特撰部屋食＜中央館＞ / 洋

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 和

  • 淡路レモンの微炭酸水
  • 丹波篠山特別栽培こしひかり
  • 丹波産　黒大豆味噌汁
  • 但馬産のどぐろ塩焼き

  • 丹波産葉酸卵　出汁巻き
  • 生ハムのサラダ
  • 地元産小鉢六種盛り（丹波篠山産黒豆煮、 淡路産ちりめん、摂津神戸産ほうれん草お浸し、但馬産神戸牛肉味噌なす、有馬乗石豆腐店 濃厚汲み豆腐、有馬まつだ漬物店 漬物盛り合わせ）
  • 摂津神戸産弓削牧場ノンホモ牛乳、季節のフルーツ、コーヒー

  朝食部屋食 ＜中央館＞ / 洋

  • 丹波産葉酸卵と神戸産法蓮草のココット
  • トースト
  • 無農薬野菜のサラダ
  • 神戸産ヨーグルト

  • 果物
  • 淡路産みかんジュース
  • グリーンミックスジュース
  • コーヒー

• 朝食部屋食（和）＜別墅 結楽＞

  日本の伝統を味わう

  人間国宝「中川清司」氏の監修による豆腐桶でいただく湯豆腐など、日本の伝統が息づく趣豊かな朝食をご堪能ください。

  

  

  朝食部屋食 ＜別墅 結楽＞ / 和

  豆乳

  「飲む豆乳」

  ジュース

  「トマト」

  湯桶

  「湯豆腐」

  干物

  「本日の魚」

  漬物

  「盛合せ」

  海苔

  「兵庫一番摘み」

  味噌汁

  「三種の合せ味噌 季節野菜」

  片口

  「とろろ薯」

  デザート

  「ヨーグルト 二種のベリー メープルシロップ」

  応量器

  「生菜」 無農薬リーフサラダ
  「玉子」 葉酸玉子の出汁巻き
  「惣菜」 明太子 しらす釜揚げ 法蓮草
  「蔬菜」 鰊 茄子 昆布巻き 南瓜 絹さや
  「造里」 鮪
  「御飯」 ブランド米雪椿

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